Pencarian sosok seorang Captain Mojito berlangsung di Graze Restaurant

436

Pencarian Best of The Best Bartender yang akan menjadi figur seorang Captain Mojito dan di juluki sebagai “Captain Mojito of The Year 2018 by Captain Morgan” kali ini diselenggarakan di Graze Restaurant, Maya Sanur Resort & SPA pada 29 Januari 2018 yang akan datang. Tiki cocktail menjadi tema dalam kompetisi kali ini ujar Bhayu Darmadhi sebagai panitia penyelenggara acara tersebut. “Bali merupakan daerah tropis dan Tiki Cocktails merupakan minuman yang cocok untuk di nikmati di Bali dengan penyajian buah-buahan, spice dan di gabungkan dengan white rum Captain Morgan sangatlah cocok sekali” jelas Bhayu.

Bhayu Dharmadi menambahkan, kompetisi kali ini melibatkan bartender professional dari berbagai kota di Indonesia. “Saat ini sudah ada 110 peserta yang siap mengikuti kompetisi. Dari keseluruhan peserta kemudian akan di saring lagi melalui video yang di upload untuk mencari 25 finalis yang tampil pada 29 Januari” jelasnya.
Eddo Artawan, Resort Manager Maya Sanur mangatakan, pihaknya mensuport kegiatan kompetisi ini terkait dengan pengembangan sumber daya manusia. Menurutnya, momentum ini sangat bagus ditengah gencarnya Bali melakukan recovery tourism pasca bencana Gunung Agung. “Harapan kami, event ini bisa menjadi sebuah event yang mampu menyebarkan informasi positif, sehingga bisa mengangkat citra Bali memang aman,” ujarnya.

Sebagai kompetisi yang mencari the best bartender, para juri yang menilai merupakan professional bartender dan pernah meraih juara di kompetisi internasional. Arey Barker sebagai head judge menjelaskan “Dalam kompetisi ini diharapkan tidak hanya sekedar menjadi kompetisi biasa. Yang pertama, saya mau mereka lebih tahu bagaimana cara membuat minuman yang baik dan benar, selanjutnya teknik, eksekusi rasa, eksekusi penampilan itu juga harus lebih baik lagi,” tandasnya

Acara ini di sponsori oleh, Captain Morgan sebagai sponsor utama, Red Bull, Squeeze Juice, Uber Bar Tools, The Bar Times, Diamond Pictures Videography, Eceng Gondok Family, Hard Rock Café, The Anvaya Resort, Graze Restaurant, Maya Sanur Resort & SPA dan Baliart Mixology.

Previous articleRising Star – De Bean
Next articleKebangkitan para Barista melalui Barista Bastard Bali melalui kompetisi di Coffee Paradise Bali